Slagerij Gelderblom Koekman Nieuwegein

Slagerij Gelderblom Koekman Nieuwegein

partyservice van slagerij gelderblom koekman nieuwegein

Catering

Slagerij Gelderblom Koekman is al jaar en dag ‘wereldberoemd’ om zijn kwalitatieve en specialistische catering en buffetten. Wij verzorgen uw catering en buffetten op maat en vanaf 15 personen. Alle warme gerechten worden warm in chafing dishes aangeleverd, deze krijgt u van ons in bruikleen. Wij leveren alles aan huis en halen de afwas weer bij u op.

Van salades tot stamppotten en van mooie vleesgerechten tot zelfs desserts; alles is mogelijk. Samen met u kijken we naar wat het beste bij u past. 

hapjes

Wij bieden verschillende soorten hapjes. Deze kunnen wij mooi voor jullie opmaken op schaal. Dit kan ook een combinatie zijn van onze hapjes en luxe hapjes.

Hapjes

Gekookte worst

€ 0,50 p.st.

grillworst

€ 0,50 p.st.

leverworst

€ 0,50 p.st.

boerenworst

€ 0,50 p.st.

kaas

€ 0,50 p.st.

Luxe hapjes

gevuld ei

€ 1,45 p.st.

Rookvlees met ei

€ 1,25 p.st.

tomaat mozzarella

€ 1,65 p.st.

cervelaatpuntjes

€ 1,00 p.st.

beenham schuitje

€ 1,45 p.st.

tortilla kip kerrie

€ 1,25 p.st.

rookvlees carpacciotapenade

€ 1,45 p.st.

Komkommer filet americain

€ 1,00 p.st.

↑ naar boven

partypan

Een echte must-have is onze Partypan. Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel. Bij deze pan hebben wij ongeveer 140 warme hapjes geselecteerd, bestaande uit bijvoorbeeld 6 soorten hapjes.

Dit is uit te breiden met bijvoorbeeld sausjes, stokbrood en kruidenboter.

partypan hapjes

€ 59,95 p.st.

  • Sparerib kluifjes
  • Flintstone boutjes
  • Kip balletjes
  • Grillschijfjes
  • Mini kip spiesjes
  • Partyballetjes

Balletjespan


Spareribspan


kluifjespan


stamppotpan


mixed ballenpan


bami / nasipan

​​​​​​​

Gebruik en tips

  • Plaats de Partypan op een stevige vlakke ondergrond.
  • Zet de Partypan op stand 1, gedurende 30 minuten (met de deksel erop).
  • Zet de draaiknop na 30 minuten op “MIN’. (de Partypan blijft nu op temperatuur).
  • Gebruik geen metaal en/of scherp bestek, dit beschadigt de Partypan.
  • De Partypan krijg je in bruikleen, de borg hiervoor bedraagt € 35,-. Deze borg ontvang je terug als de Party-pan weer ongeschonden en schoon wordt ingeleverd.
  • De Partypan is eenvoudig schoon te maken met keukenpapier of een vochtige doek met een druppel afwasmiddel. De Partypan absoluut niet onder water schoonmaken.


↑ naar boven

saladeschotels

Voor feesten of partijen bieden wij ambachtelijke saladeschotels. Alle saladeschotels komen uit eigen productie en worden fraai opgemaakt en gegarneerd. Vraag vrijblijvend ons advies!

beenhamsalade


Met diverse vleeswaren en vruchten

4 personen

€ 30,00

6 personen

€ 45,00

8 personen

€ 60,00

zalmsalade


Met hollandse garnalen, paling, gerookte zalm, gerookte zalmoot en makreelfilet.

4 personen

€ 42,00

6 personen

€ 63,00

8 personen

€ 84,00

huzarensalade


Met diverse vleeswaren en vruchten

4 personen

€ 28,00

6 personen

€ 42,00

8 personen

€ 56,00

russisch eisalade


Met diverse vruchten.

4 personen

€ 28,00

6 personen

€ 42,00

8 personen

€ 56,00

huzaren + russisch eisalade


Met diverse vleeswaren en vruchten.

4 personen

€ 28,00

6 personen

€ 42,00

8 personen

€ 56,00

↑ naar boven

buffetten

Op het gebied van warme en koude buffetten is bij ons bijna alles mogelijk. De buffetten worden compleet op maat gemaakt. Heb je wel eens gedacht aan een themabuffet, zoals een stamppottenbuffet? Bij ons is dat mogelijk. Maar ook een combinatie van een koud - en een warm buffet is mogelijk. De buffetten kunnen op locatie worden bezorgd en eventueel worden opgesteld.

warm / koud buffet

€ 31,50 p.p.

Koud buffet

  • Huzarensalade
  • Beenhamsalade
  • Zalmsalade
  • Rauwe ham met meloen
  • Kruidenboter, roomboter en stokbrood
  • Verse fruitcocktail
  • Franse kaas
  • Filet americain

Warm buffet (kies 3 soorten)

  • Boeuf bourguignon
  • Nasi
  • Kipfilet in stroganoffsaus
  • Kip in kerriesaus
  • Kipsaté in satésaus
  • Gehaktballetjes in zigeunersaus

Dessert (kies 1 soort, vanaf 10 personen)

  • Bavarois diversen soorten
  • Tiramisù

stamppot buffet


Voorgerecht

  • Soep

Hoofdgerecht

  • Boerenkool
  • Zuurkool
  • Hutspot
  • Bal gehakt in jus of halve rookworst

Dessert

  • Bavarois tiramisù taart


↑ naar boven

slagerij gelderblom koekman Nieuwegein

Openingstijden

maandag

10:00 - 18:00 uur

di - vr

08:00 - 18:00 uur

zaterdag

07:30 - 16:00 uur

zondag

gesloten